Ejemplo: carne con zumo de naranja o pescado aliñado con limón o carne acompañada con pimientos o pescado con ajo y perejil.

La anemia puede combatirse con una dieta rica en hierro que ayude al incremento de glóbulos rojos en sangre.

En una dieta equilibrada se recomienda consumir: Carne magra ternera magra bistec o filetesolomillo de buey, lomo de dieta para gente con anemia, caballo, hamburguesa de ternera… veces a la semana. Carne blanca pollo y pavo sin piel, conejo veces a la semana.

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Pescado veces a la semana. La germinación es un proceso que provoca transformaciones en el alimento aumentando el contenido de hierro asimilable.

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Cuales alimentos tienen vitaminas y minerales.

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Por ello, cuando se preparen ensaladas se recomienda incluir germinados. Complementar la dieta diaria con pan blanco, pasta, arroz o cereales enriquecidos con hierro.

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Una pieza de fruta rica en vitamina C: Kiwi, naranja, etc. Lentejas con pimientos rico en vitamina C.

Merienda Yogur con uvas pasas. Salmón al horno con limón vitamina C.

Estos nutrientes estimulan la producción de glóbulos rojos en la sangre, que normalmente se encuentran bajos cuando se tiene anemia.

Inicio Dieta y nutrición Nutrición y enfermedades. Nutrición y anemia.

La anemia es una enfermedad que aparece debido a una disminución de la hemoglobina en los glóbulos rojos.

El hierro es un mineral de vital importancia para nuestro organismo. Estos nutrientes estimulan la producción de glóbulos rojos en la sangre, que normalmente se encuentran bajos cuando se tiene anemia.

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Importante principalmente en casos dieta para gente con anemia anemia ferropénica, el hierro estimula la producción de glóbulos rojos en la sangre. El hierro que es mejor absorbido por los intestinos es el que se encuentra presente en los alimentos de origen animal como carnes, pollo, pescados, hígado, huevos y frutos del mar.

Síntomas: fatiga, disnea, diarrea o irritabilidad entre otras. Se recomienda un tratamiento de folatos vía oral durante unas semanas.

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También conocida como anemia perniciosa. Los síntomas afectan al tubo digestivo, sistema nervioso central y periférico.

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El grado de absorción del hierro depende de los niveles iniciales que tenga la persona, cuanto menores son los depósitos, mayor es la absorción. Si quieres disfrutar de un buen estado de salud realiza una dieta para gente con anemia alimentación, variada y equilibrada con un consumo moderado de todos los grupos de alimentos.

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Enviar a. Respuestas moderadas Su respuesta puede ser de ayuda para otro paciente.

En ciertas etapas de la vida o debido a una enfermedad o a una mala alimentación, podemos encontrarnos con que nuestra sangre transporta menos oxígeno del habitual, aumentando nuestra sensación de cansancio y fatiga.

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